Platos

Entradas

Nombre
Brusquetas de la casa: En pan brioche, mostaza dijon, patrami de la casa, queso azul, nueces molidas , peras impregnadas en aceto.$13.900
Provolone dolce gratinado sobre pomodoro acompañado de vegetales de la temporada.$12.900
Papas fritas$7.500
Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces$9.900
Jaiba acevichada$12.900
Pulpo de Atofagasta en salsa de olivo.$15.900
Ceviche de lisa de La Boca$12.490
Canasta del Rey: Burrata di bufala, cherrys asados, prosciutto, pomodoro y nueces molidas, mix verde y brioche tostado.$19.900
Sopas del día: Crema de arvejas con toques de menta y cebollin baby$7.900

Fondos

NombrePrecio
PARA LAS BENDICIONES: pescadito, burger al plato o huevo frito acompañado de pasta pomodoro o papas fritas.
$7.150
Lomo vetado angus a las brasas acompañado de salteado de champiñones, tocino, cebolla caramelizada y papas rústicas fritas.$23.900
Risotto fruto di mare (ostiones, pulpo y langostinos)$21.900
Palometa a las brasas acompañado de kale-acelga a la crema y polenta frita.$18.900
Chuletas de cordero patagonico a las brasas acompañadas de papa fondant a la crema y vegetales del huerto.$21.900
Berenjena asada, rellena de chutney de tomate y ricota compuesta acompañado de humus tradicional y vegetales asados.$15.900
Filete de lisa a las brasas acompañada de canelón de italiano golden rellena de ricota y setas silvestres sobre salsa de pimentones asados.$18.900

Pizzas

Nombre Precio
Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, tomate, jamon y orégano$11.500
Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, granapadano y aceite de trufas negras.$13.900
Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén.$13.500
Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado.
$12.000
La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken y cilantro fresco.$13.500
La Iberica: Pomodoro, fior di late, tomate cherry, aceitunas sevillanas, procciutto, granapadano terminada con mezclum verde$13.900
La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso ricota, granapadano y queso azul$13.900
Italica imperial: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, rucula fresca, aceitunas sevillanas, coronada con una espectacular burrata.$20.500

Ensaladas

NombrePrecio
Ensalada mediterránea: Mix de hojas, queso azul, pastrami de la casa, aceitunas acevilladas ,alcaparras tomate cherry asado, nuez y almendras tostada molida.$13.550
Ensalada de la casa: Mix de hoja, palta, falafels caseros, frutillas, aceitunas sevillanas, kefir y queso granapadano$13.550
Ensalada de la season : Mix de hojas, palta, ostiones a las brasas, naranja, tocino y mix de encurtidos. $14.550

Postres

NombrePrecio
Coulant au chocolat acompañado de helado de vainilla$6.800
Copa de helado: coockies n cream, chocolate araucano, berries, pistaccio. Elige tus 2 sabores favoritos$5.500
Creme brulée$5.800
Crumble de manzana, frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de vainilla para dos personas.$9.500
Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de berries.$7.200
El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% acompañada de helado de chocolate.$6.200
Cheesecake de frutos rojos.$6.900