Entradas
| Nombre | |
|---|---|
| Brusquetas de la casa: En focaccia, ricota compuesta, pastrami, sevillanas y cebolla caramelizada y cherry | $13.900 |
| Provolone dolce gratinado sobre pomodoro casera acompañado de verduras asadas. | $12.900 |
| Papas fritas. | $7.500 |
| Morcilla al fierro, manzanas en reducción de vino tinto, queso azul y frutos secos molidos. | $9.900 |
| Pichanga lais: Pastrami, encurtidos caseros, aceitunas sevillanas, queso mantecoso, tostadas de focaccia | $15.900 |
| Pulpo en salsa de olivos. | $15.900 |
| Erizos de Caldera acevichados | $20.900 |
| Jaiba acevichada de nuestro amigo Fullu | $15,900 |
| Tartar de filete de vacuno | $13.900 |
| Empanada de jaiba queso | $6.900 |
Pizzas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, jamón, tomate y orégano. | $11.500 |
| Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, granapadano | $13.900 |
| Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén. | $13.500 |
| Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, terminada con oregano. | $12.000 |
| La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken ,cilantro fresco y ají verde encurtido. | $13.500 |
| La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso de granapadano, queso azul y ricota. | $13.900 |
| La Diavola: Pomodoro, fior di latte, peperoni picante, merkén ahumado | $13.900 |
| La sevillana : Pomodoro, fior di latte, aceitunas sevillanas | $12.900 |
Fondos
| Nombre | Precio |
|---|---|
| PARA LAS BENDICIONES: huevo frito o pescado plancha acompañado de papas fritas, arroz o fideos pomodoro | $7.900 |
| Lomo vetado black beef angus a las brasas acompañado de papas rusticas fritas y salteado de setas, tocino, cebollin, cebolla caramelizada. | $30.900 |
| Garrón de cordero patagónico confitado por 10 hrs. Acompañado de puré de papas camotes y coronado de setas rellenas. | $23.900 |
| Entrecot de cordero patagónico a las brasas acompañado de fricasé de setas y verduras | $24.900 |
| Arroz caldoso mar y tierra (Vetado, setas, pulpo y erizos frescos) | $18.900 |
| Clásico pastel de choclo | $17.900 |
| Merluza austral frita a lo pobre | $18.900 |
| Merluza a las brasas terminada con gremotala fresca acompañada de polenta cremosa atomatada. | $18.900 |
| Corvina local a las brasas acompañada de mix verde | $18.900 |
Ensaladas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Ensalada mediterránea: Mix de hojas, pastrami de la casa, cherrys asados, alcaparras, aceitunas sevillanas, queso azul y frutos secos molidos. | $13.550 |
| Ensalada de la casa: Mix de hoja, falafel encurtidos de la casa, manzanas asadas, ricotta compuesta,, champiñones salteados y kefir. | $13.550 |
Postres
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Creme brulée clasico | $5.800 |
| Cheesecake de frutos rojos | $6.900 |
| Tortazo: 3 Leches | $6.900 |