Entradas
| Nombre | |
|---|---|
| Brusquetas de la casa: En pan brioche, pesto,mix de hoja, pastrami de la casa, queso azul, nueces molidas , peras impregnadas en aceto. | $13.900 |
| Provolone dolce gratinado sobre pomodoro acompañado de vegetales de la temporada. | $12.900 |
| Papas fritas | $7.500 |
| Desde la península Italica: Burrata di bufala, cherrys asados, prosciutto, y un toque de pesto nueces molidas y brioche tostado. | $19.900 |
| Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces | $9.900 |
| Jaiba de nuestro amigo Fullu, acevichada | $13.900 |
| Erizos de caldera acevichados | $19.900 |
| Pulpo de Antofagasta en salsa de olivo | $13.900 |
Fondos
| Nombre | Precio |
|---|---|
| PARA LAS BENDICIONES: pescadito o huevos fritos acompañado de arroz, fideos pomodoro o papas fritas. | $7.150 |
| Lomo Vetado angus a las brasas acompañado de salteado de champiñones, tocino, cebolla caramelizada y papas rústicas fritas. | $22.900 |
| Garron de Cordero patagonico confitado acompañado de papitas camotes fritas sobre kale-acelga en crema semi quemada y toques de trufa. | $21.900 |
| Plateada angus acompañada con pastelera de choclo y ensaladilla a la chilena de cherrys. | $18.900 |
| Ñoquis hechos en casa de cilantro-acelga y beterraga, con salsa de setas de pino y aceite de trufas. | $18.900 |
| Cancato de merluza (Puerto Montt) acompañada de verduras grilladas de la esztacion con toques de aceto. | $18.900 |
| Mariscal caliente:(Choritos,almejas, ostiones, merluza, ulte, piure y erizos) | $19.900 |
Pizzas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, tomate, jamon y orégano | $11.500 |
| Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, granapadano y aceite de trufas negras. | $13.900 |
| Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén. | $13.500 |
| Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado. | $12.000 |
| La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken y cilantro fresco. | $13.500 |
| La Iberica: Pomodoro, Fior di late, tomate cherry, aceituna sevilla y procciutto. con copos de ricotta | $13.900 |
| Italica imperial: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, mix de hojas aceitunas sevillanas, coronada con una espectacular burrata. | $20.500 |
Ensaladas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Mediterránea: Mix de hojas, queso azul, pastrami de la casa, aceituna sevillana, alcaparras, tomate cherry asado, y nuez tostada molida. | $12.550 |
| Ensalada de la casa: Mix de hoja, manzanas asadas, palta, falafel caseros, aceitunas sevillanas, y queso granapadano. | $12.550 |
Postres
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Coulant au chocolat acompañado de helado de vainilla. | $6.800 |
| Copa de helado: coockies n cream, chocolate araucano, dulce de leche, manjar chocolate blanco, Pistaccio, berries o lucuma a la crema Elige tus 2 sabores favoritos | $5.500 |
| Creme brulée | $5.800 |
| Crumble de manzana, frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de vainilla para dos personas. | $9.500 |
| Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de pistaccio | $7.200 |
| El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% acompañada de dulce de leche | $6.200 |
| Cheesecake de frutos rojos o Maracuya. | $6.900 |