Platos

Entradas

Nombre
Brusquetas de la casa: En pan brioche, pesto,mix de hoja, patrami de la casa, queso azul, nueces molidas , peras impregnadas en aceto.$13.900
Provolone dolce gratinado sobre pomodoro acompañado de vegetales de la temporada.$12.900
Papas fritas$7.500
Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces$9.900
Pulpo de Antofagasta en salsa de olivo$13.900
Tartar de bonito$12.900

Fondos

NombrePrecio
PARA LAS BENDICIONES: Burger, o huevos fritos acompañado de arroz, fideos pomodoro o papas fritas.
$7.150
Risotto de setas silvestres con toques de trufa.$18.900
Curry de garbanzos poco picante y berenjena al gratin.$15.900
Ñoquis caseros con tinta de calamar fruto di mare. (langostinos, ulte, choritos, almejas y ostiones)$18.900
Lomo Vetado angus a las brasas acompañado de salteado de champiñones, tocino, cebolla caramelizada y papas rústicas fritas.$22.900
Plateada de angus confitada acompañada de pastelera de choclo y ensaladilla de cherry$18.900
Filete de congrio a las brasas acompañado de puré de zanahorias y ensaladilla tibia de la estacion. $22.900
Filete de bonito a las brasas, acompañado de fideos de arroz y verduras estilo thai.$18.900

Pizzas

Nombre Precio
Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, tomate, jamon y orégano$11.500
Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, granapadano y aceite de trufas negras.$13.900
Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén.$13.500
Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado.
$12.000
La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken y cilantro fresco.$13.500
La Iberica: Pomodoro, fior di late, tomate cherry, aceitunas sevillanas y procciutto y copos de ricotta $13.900
Italica imperial: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, mix de hojas aceitunas sevillanas, coronada con una espectacular burrata.$20.500

Ensaladas

NombrePrecio
Mediterránea: Mix de hojas, queso azul, pastrami de la casa, alcaparras,aceitunas tomate cherry asado, y nuez tostada molida.$13.550
Ensalada de la casa: Mix de hoja, manzanas asadas, falafel caseros, alcaparras y granapadanno.$13.550
Ensalada de la season : Mix de hojas, ostiones a las brasas, palta, naranja, tocino y mix de encurtidos. $13.550

Postres

NombrePrecio
Coulant au chocolat acompañado de helado de vainilla.$6.800
Copa de helado: coockies n cream, chocolate araucano, dulce de leche, manjar chocolate blanco, Pistaccio, berries Elige tus 2 sabores favoritos$5.500
Creme brulée$5.800
Crumble de manzana, frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de vainilla para dos personas.$9.500
Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de vainilla$7.200
El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% acompañada de helado de dulce de leche$6.200
Cheesecake de frutos rojos/maracuya.$6.900