Platos

Entradas

Nombre
Brusquetas de la casa: En pan brioche, mostaza dijon, pastrami de la casa, queso azul, nueces molidas y cherrys confitados.$13.900
Provolone dolce gratinado sobre pomodoro casera acompañado de verduras asadas.$12.900
Papas fritas.$7.500
Pulpo Acevichado$16.900
Morcilla al fierro, manzanas en reducción de vino tinto, queso azul y frutos secos molidos.$9.900
Crema de zapallo camote, con toques de amaretto y menta.$7.900
Chupe de jaiba.$15.900
Jaiba acevichada.$15.900

Pizzas

Nombre Precio
Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, jamón, tomate y orégano.$11.500
Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, granapadano y aceite de trufas negras.$13.900
Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén.$13.500
Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, terminada con oregano.
$12.000
La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken ,cilantro fresco y ají verde encurtido.$13.500
La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso de granapadano, queso azul y ricota.
$13.900

Fondos

NombrePrecio
PARA LAS BENDICIONES:
huevo frito, pescadito plancha o churrasquito al plato, acompañado de arroz, pasta pomodoro o papas fritas
(Bendiciones hasta los 12 años)
$7.900
Lomo vetado angus nacional a las brasas acompañado de pure de zapallo camote y setas rellenas.$25.990
Risotto de la mar y tierrar: Marcado en tinta de sepia, acompañado de congrio, almejas y langostinos y filete de vacuno. $21.900
Filete de Congrio a las brasas acompañado de papas camotes rellenas de hortalizas y verduras del huerto a la crema .$18.900
Ñoquis de papa acompañados de ragu de asado de tira , toques de trufa y cilantro.$18.900
Berenjena asada con toques de chimichurri, rellena de vegetales, ricota. sobre hummus de pimenton.$15.900

Postres

NombrePrecio
Coulant de chocolate acompañado con helado de pistacho$6.800
Copa de helado, elige dos sabores: chocolate naranja. pistacho, Berries y Lucuma $5.500
Creme brulée clasico$5.800
Crumble de manzanas , frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de berries (para compartir)$9.500
El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% republica del cacao acompañada de helado de Lucucma $6.200
Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de pistacho.$7.200