Entradas
| Nombre | |
|---|---|
| Brusquetas de la casa: En pan brioche, mostaza dijon,pastrami de la casa, queso azul, frutillas, nueces molidas, cherrys confitados y encurtidos de la casa. | $13.900 |
| Provolone dolce gratinado sobre pomodoro casera acompañado de vegetales asados. | $12.900 |
| Papas fritas | $7.500 |
| Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces | $9.900 |
| Pulpo al olivo | $15.900 |
| Tostones de maiz rellenos de cordero patagónico confitado por 10 hrs. | $16.500 |
| Brusquetas de la casa: En pan brioche, mostaza dijon,hojas verdes, trucha ahumada de chiloe queso azul, frutillas, nueces molidas, cherrys confitados y encurtidos de la casa. | $13.900 |
Pizzas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, jamón, tomate y orégano | $11.500 |
| Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, cebollin, granapadano y aceite de trufas negras. | $13.900 |
| Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén. | $13.500 |
| Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado. | $12.000 |
| La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken ,cilantro fresco y ají verde encurtido. | $13.500 |
| La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso de cabra, queso azul y ricota. | $13.900 |
Fondos
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Lomo vetado angus nacional a las brasas acompañado de salteado rustico (papa, cebolla caramelizada, tocino, setas y cebollín) | $23.900 |
| Arroz meloso de azafrán y mar (langostinos, ostiones, pulpo, y mejillas de congrio ) | $18.900 |
| Garrón de cordero patagónico acompañado de polenta cremosa de zapallo y ensaladilla de cherry. | $23.900 |
| Congrio a las brasas acompañada de mil hojas sobre hortalizas a la crema y setas. | $18.900 |
| Merluza austral frita a lo pobre, | $18.900 |
| Ñoquis de papa acompañados de lsasa de 3 quesos y frutos rojos en aceto | $18.900 |
| Merluza austral a las brasas acompañada de puré de zanahorias ahumadas y saltado de tocino setas. | $18.900 |
| PARA LAS BENDICIONES: huevo frito,, churrasquito al plato, acompañado de arroz tallarines pomodoro o papas fritas (Bendiciones hasta los 12 años) | $7.900 |
Postres
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Coulant de chocolate acompañado de helado de mascarpone americano | $6.800 |
| Copa de helado, elige dos sabores: Lucuma crema, chocolate, cookies s n cream, pistaccio. | $5.500 |
| Creme brulée | $5.800 |
| Crumble de manzanas , frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de mascarpone americano (para compartir) | $9.500 |
| El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% republica del cacao acompañada de helado de dulce de leche. | $6.200 |
| Cheesecake de frutos rojos | $6.900 |
| Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de pistacho. | $7.200 |