Platos

Entradas

Nombre
Brusquetas de la casa: En pan brioche, mostaza dijon, pastrami de la casa, queso azul, nueces molidas, cherrys confitados y encurtidos de la casa.$13.900
Provolone dolce gratinado sobre pomodoro casera acompañado de verduras asadas$12.900
Papas fritas$7.500
Pulpo en salsa de olivo$16.900
Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces$9.900
Ceviche de corvina$15.900
Erizos de caldera acevichados$20.900
Sopa del día: Bisque de langostinos$7.900
Fish n chips$15.900

Pizzas

Nombre Precio
Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, jamón, tomate y orégano$11.500
Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, granapadano y aceite de trufas negras.$13.900
Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén.$13.500
Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, terminada con oregano
$12.000
La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken ,cilantro fresco y ají verde encurtido.$13.500
La Quatro quesos: Pomodoro, fior di latte, queso de cabra, queso azul y ricota.
$13.900

Fondos

NombrePrecio
PARA LAS BENDICIONES:
huevo frito, pescadito plancha o churrasquito al plato, acompañado de arroz, rigatti pomodoro o papas fritas
(Bendiciones hasta los 12 años)
$7.900
Lomo vetado angus nacional a las brasas acompañado de papa hasselback, setas glaceadas y emulsión de palta cebollín.$23.900
Arroz meloso de la mar: Marcado con tinta de calamar y acompañado de albacora, langostinos y erizos-ultes acevichados.$18.900
Albacora del norte a las brasas acompañada de hortalizas del huerto a la crema y topinambur-papas chips$18.900
Ñoquis de papa en salsa 3 quesos y champiñon paris, toques de menta y trufa$18.900
Milanesa de Berenjena a la napolitana acompañada de puré de coliflor con toques de trufa.$15.900

Ensaladas

NombrePrecio
Ensalada mediterránea: Mix de hojas, pastrami de la casa, cherrys confitado, alcaparras, aceitunas sevillanas, queso azul y frutos secos molidos.$13.550
Ensalada de la casa: Mix de hoja, coliflor frita, encurtidos de la casa, manzanas asadas, semillas de zapallo queso ricota y kefir, $13.550

Postres

NombrePrecio
Coulant de chocolate acompañado de helado de coockies n cream$6.800
Copa de helado, elige dos sabores: Lucuma crema, , chocolate naranja y crema americana.$5.500
Creme brulée clasico$5.800
Crumble de manzanas , frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de cookies and cream (para compartir)$9.500
El empalagoso: Tartaleta fina rellena de mantequilla de maní tostado con toques de oliva, manjar, cubierta de chocolate al 70% republica del cacao acompañada de helado de dulce de leche.$6.200
Cheesecake de frutos rojos $6.900
Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de pistacho.$7.200