Entradas
Nombre | |
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Brusquetas de la casa: En pan brioche casero, queso crema, mix de hojas, pastrami de la casa, queso azul, nueces molidas , peras impregnadas en aceto. | $13.900 |
Desde la península Italica: Burrata di bufala, sobre pomodoro casera, frutillas y ensaladilla de tomates cherrys. | $19.900 |
Provolone dolce gratinado sobre pomodoro acompañado de vegetales de la temporada. | $12.900 |
Papas fritas | $7.500 |
Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces | $9.900 |
Jaiba acevichada | $13.900 |
Ulte local acevichado acompañado de palta y encurtidos de la casa | $8.900 |
Fondos
Nombre | Precio |
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PARA LAS BENDICIONES: churrascos de lomo, huevo frito acompañado de arroz, fideos, pomodoro, papas fritas o ensalada verde | $7.150 |
Lomo Vetado angus a las brasas acompañado de acelga de colores a la crema, aceite de sesamo y papitas rusticas fritas. | $22.900 |
Big Kahuna: Pan de papa, salsa de aji amarillo, mix de hojas, burger de angus, tocino frito, queso, jalapeños encurtidos y piña asada. | $15.900 |
Ñoquis home made con salsa tres quesos y frutillas. | $18.900 |
Arroz Caldoso atomatado con choritos, ulte y langostinos. | $20.900 |
Pulpo a las brasas en salsa de ostra, crema de coco y demi-glace, acompañado con verduras salteadas. | $19.800 |
Pizzas
Nombre | Precio |
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Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, tomate, jamon y orégano | $11.500 |
Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, y cebollín fresco picado. | $13.900 |
Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén. | $13.500 |
Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado. | $12.000 |
La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken y cilantro fresco. | $13.500 |
Italica imperial: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, Mortadela al pistaccio , pesto de albahaca y coronada con una espectacular burrata. y hojas verdes. | $20.500 |
Ensaladas
Nombre | Precio |
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Mediterránea: Mix de hojas, queso azul, pastramide la casa, aceituna sevillana, alcaparras, tomate cherry asado, y nuez tostada molida. | $12.550 |
Ensalada de la casa: Mix de hoja, frutillas locales, peras asadas, falafel, pasas rubias y queso feta. | $12.550 |
Postres
Nombre | Precio |
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Coulant au chocolat acompañado de helado de frutos rojos. | $6.800 |
Copa de helado: coockies n cream, chocolate araucano, berries, dulce de leche, Elige tus 2 sabores favoritos | $5.500 |
Creme brulée | $5.800 |
Crumble de manzana, frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de frutos rojos para dos personas. | $9.500 |
Edición especial: Coulant de pistaccio y chocolate blanco acompañado de helado de frutos rojos. | $7.200 |
Cheesecake de frutos rojos locales. | $6.200 |