Entradas
| Nombre | |
|---|---|
| Brusquetas de la casa: En pan brioche casero, queso crema,mix de hoja, pastrami de la casa, queso azul, nueces molidas , peras impregnadas en aceto. | $13.900 |
| Provolone dolce gratinado sobre pomodoro acompañado de vegetales de la temporada. | $12.900 |
| Papas fritas | $7.500 |
| Desde la península Italica: Burrata di bufala, sobre pomodoro casera, ensaladilla de tomates cherrys asados, pastrami, nueces molidas y brioche tostado. | $19.900 |
| Morcilla al fierro, manzanas en vino tinto, queso azul y nueces | $9.900 |
| Pulpo de Antofagasta en salsa de olivo | $14.500 |
| Erizos de caldera acevichados | $19.900 |
| Jaiba de nuestro amigo Fullu, acevichada | $13.900 |
| Ceviche de corvina local. | $18.500 |
Fondos
| Nombre | Precio |
|---|---|
| PARA LAS BENDICIONES: churrasquitos de filete o huevos fritos acompañado de arroz, fideos, pomodoro o papas fritas. | $7.150 |
| Lomo Vetado angus a las brasas acompañado polenta frita, cherrys, champiñon y cebollin glaseado. | $22.900 |
| Arroz meloso de bosque, mar y tierra.(Setas de pino, ulte, vetado angus, ostiones y langostino) | $18.900 |
| Pulpo a las brasas sobre salteados de verduras con toques Thai. | $19.900 |
| Berenjena asada y al gratín sobre curry poco picante de garbanzos, arroz blanco y pan al ajo. | $15.900 |
| Ñoquis de la casa de setas silvestres con ragu de vacuno, acelgas y salsa pomodoro. | $18.900 |
| Corvina a las brasas en mantequilla de alcaparras acompañada de puré de zanahorias, queso azul y salteado de setas y tocino. | $18.900 |
Pizzas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Clásica de niño: Pomodoro, fior di latte, tomate, jamon y orégano | $11.500 |
| Sabores intensos: Pomodoro, fior di latte, queso azul, setas, perejil fresco, granapadano y aceite de trufas negras. | $13.900 |
| Hawaiana: Pomodoro, fior di latte, Tocino, cebolla, piña asada y merkén. | $13.500 |
| Fugazza: Pomodoro, Fior di Latte, cebolla, orégano terminada con yogurt blanco especiado. | $12.000 |
| La Uyuuuui: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, longaniza de talagante, cebolla, merken y cilantro fresco. | $13.500 |
| Italica imperial: Pomodoro, fior di latte, tomate cherry, mortadela de pistaccio, coronada con una espectacular burrata. | $20.500 |
Ensaladas
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Mediterránea: Mix de hojas, queso azul, pastrami de la casa, aceituna sevillana, alcaparras, tomate cherry asado, y nuez tostada molida. | $12.550 |
| Ensalada de la casa: Mix de hoja, manzanas asadas, falafel caseros,palta, pasas rubias y queso granapadano. | $12.550 |
Postres
| Nombre | Precio |
|---|---|
| Coulant au chocolat acompañado de helado de vainilla. | $6.800 |
| Copa de helado: Vainilla, Cookies and cream,Chocolate, Manjar blanco chocolate, Pistaccio, Chirimoya Naranja, Berries Elige tus 2 sabores favoritos | $5.500 |
| Creme brulée | $5.800 |
| El empalagoso: Tartaleta fina de caluga, mantequilla de maní tostado y chocolate acompañada de helado de Manjar blanco chocolate | $5.400 |
| Crumble de manzana, frambuesas y arándanos, toques de humo acompañado de helado de vainilla. para dos personas. | $9.500 |
| Cheesecake con salsa blanca y frutos rojos locales. | $6.200 |